Blog de los expertos en omega-3

Los ácidos grasos Omega-3 en las enfermedades cardiovaculares. Raffaele de Caterina. New England Journal of Medicine 2011;364:2439-50

Acaba de publicarse una completo artículo de revisión del papel que los ácidos grasos Omega-3 desempeñan en las enfermedades cardiovasculares. En esta revisión, realizada por el prestigioso profesor Raffaele de Caterina y publicada en la...

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Sobre las alergias al pescado

Recientemente se publicó en EzineMark.com un artículo sobre la baja pero existente incidencia de alergias contra el aceite de pescado. El artículo indica que la alergia al aceite de pescado probablemente es compartida con la intolerancia...

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Velar por la sostenibilidad

Cuando hablamos de Omega-3 y de la extracción de EPA y DHA de especies marinas, conviene tener en cuenta la importancia de que los sistemas aplicados sean sostenibles con el medio ambiente. Por ello es interesante destacar el trabajo de...

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La importancia del Omega-3 en el embarazo

El pasado 24 de enero se presentaron los resultados de la campaña del Plan de Educación Nutricional por el Farmacéutico (PLENUFAR), centrada este año en la educación nutricional a mujeres en etapa preconcepcional, embarazo y lactancia. En...

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